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【本日の鮮魚】
1/10
魚樽お刺身盛り合わせ
3,000円(税込)
新鮮な魚介がモリモリ！！魚樽のお刺身盛り合わせは、常時8種をその旬に合わせて盛合せます♪
(2人前)
1,850円(税込)
(3人前)
2,650円(税込)
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皮ハギ活け造り
3,500円～
※時期によって入荷がない場合がございます。
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高知直送 藁焼きカツオたたき
890円(税込)
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穴子のお刺身
1,200円(税込)
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アワビ刺身
2,400円(税込)
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炙り〆鯖
880円(税込)
【廣島牡蠣】
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焼き牡蠣
1ケ 650円（税込）
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牡蠣フライ
780円(税込)
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牡蠣ポン酢
780円(税込)
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牡蠣天ぷら
780円(税込)
【自慢の逸品】
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海鮮大吟醸酒蒸し（2～3人前）
1,800円(税込)
大吟醸の華やかでフルーティーな香りが、魚介の旨味を引き立てる！卓上でぐつぐつ蒸しあげる豪快な漁師飯です！
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広島発祥！ウニホーレン
1,980円(税込)
廣島ご当地グルメ！ウニ×ほうれん草×バター醤油＝旨い！！
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芸北サーモン親子ユッケ
800円(税込)
さっぱりとした味わいの山サーモンにイクラと卵黄をトッピング！
1/10
魚樽仕込みのツナサラダ
650円(税込)
自家製のツナは大きくカット！食べ応え◎
1/10
小イワシの南蛮漬け
580円(税込)
廣島名物小イワシ
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音戸しらすとトマトのブルスケッタ
800円(税込)
意外にも？日本酒と相性◎
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旬魚の昆布〆
780円(税込)
熱燗と！
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明太子いくらのせ出汁巻き玉子
650円(税込)
たまご×３＝濃厚！！
1/10
ヤリイカカラスミバター炒め
1,300円(税込)
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ごぼうチップ
450円(税込)
ポリポリ止まらない！
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魚屋さんの牛すじ煮込み
590円(税込)
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佐々木豆腐店の豆腐と厚揚げサラダ
850円(税込)
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佐々木豆腐店の冷ややっこ
480円(税込)
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冷やしトマト
450円(税込)
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沖縄もずく酢
200円(税込)
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自家製ピクルス
500円(税込)
【肴】
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酒肴５種盛合せ
1,200円(税込)
店主おまかせの肴セット！鮭が進みます。
1/10
おつまみトロたく
680円(税込)
最高の組み合わせ！！
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梅水晶
550円(税込)
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板わさ
480円(税込)
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鯛酒盗
550円(税込)
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イカ塩辛
480円(税込)
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えいひれ炙り
580円(税込)
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たたき胡瓜
440円(税込)
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塩ゆで茶豆
480円(税込)
1/10
漬物盛合せ
500円(税込)
【焼き物】
1/10
【魚樽名物】大海老塩焼き 1尾
780円(税込)
食べ応えのある大海老をぷりぷりに焼き上げます！
1/10
【廣島名物】牛コウネ炭火焼き
1,580円(税込)
希少部位のコウネ。広島のソウルフード！炭火でさっと焼き上げます。
1/10
ホッケ一夜干し
780円(税込)
旨味がギュッと詰まったふわふわの身は大根おろしと相性抜群！
1/10
スルメイカ丸焼き
780円(税込)
1/10
帆立雲丹醤油焼き
990円(税込)
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本日のカマ塩焼き
780円(税込)
1/10
骨付き豚カルビ
780円(税込)
1/10
穴子白焼き
1,180円(税込)
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サザエつぼ焼き 1ケ
900円(税込)
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マグロ炭焼き
850円(税込)
1/10
廣島高宮鶏せせり炭火焼
780円(税込)
【揚げ物】
1/10
【魚樽名物】手作り練り天
650円(税込)
新鮮な魚のすり身を練り天1本づつ手作りしました。
1/10
雲丹天ぷら
980円(税込)
極上のひとくち！
1/10
魚樽のエビマヨ
780円(税込)
特製のマヨソースをたっぷり絡めて。
1/10
揚げ出汁豆腐 青さ海苔あんかけ
600円(税込)
青さの出汁がうまぁ～
1/10
三宅水産の呉がんす
550円(税込)
廣島名物のガンス！ピリ辛でビールがすすむ！！
1/10
タコの天ぷら
720円(税込)
1/10
小イワシの天ぷら
580円(税込)
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白肉天ぷら
720円(税込)
【〆物】
1/10
【手巻寿司】芸北サーモンいくら
500円(税込)
1/10
【手巻寿司】炙り〆鯖
680円(税込)
1/10
【手巻寿司】トロたく
1,700円(税込)
1/10
【手巻寿司】白身魚
500円(税込)
1/10
漁師茶漬け
650円(税込)
1/10
梅茶漬け/明太茶漬け
500円(税込)
1/10
穴子茶漬け
630円(税込)
1/10
あさり味噌汁
420円(税込)
1/10
わかめ味噌汁
300円(税込)
【甘味】
1/10
十夢ジェラート（ミルク・抹茶・チョコチップ）
各420円（税込）
東広島市十夢ミルクファームの生乳100％使用！
