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【鮮魚】
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皮ハギ活造り
3,500円～
※仕入れがない場合もございます。
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のどぐろ（塩焼き/煮付け）
2,500円～
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魚樽お刺身盛り合わせ
3,000円(税込)
新鮮な魚介がモリモリ！！魚樽のお刺身盛り合わせは、常時8種以上をその旬に合わせて盛合せます♪
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穴子のお刺身
1,200円(税込)
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アワビ刺身
2,400円(税込)
1/10
炙り〆サバ
880円(税込)
【牡蠣】
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＜広島県産／かきむすめ＞ 焼き牡蠣 1ケ
670円(税込)
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牡蠣ポン酢
800円(税込)
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牡蠣フライ
800円(税込)
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牡蠣天麩羅
800円(税込)
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名物！牡蠣ホーレン
1,300円(税込)
ぷりぷりの牡蠣とほうれん草
【逸品料理】
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海鮮大吟醸酒蒸し（2～3人前）
1,820円(税込)
大吟醸の華やかでフルーティーな香りが、魚介の旨味を引き立てる！卓上でぐつぐつ蒸しあげる豪快な漁師飯です！
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大吟醸蒸し〆のパスタ
570円(税込)
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特製！ポテトサラダ
670円(税込)
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トマトとしらすのサラダ
780円(税込)
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旬魚の昆布〆
800円(税込)
熱燗と！
1/10
音戸シラスとトマトのブルスケッタ
820円(税込)
意外にも？日本酒と相性◎
1/10
自家製ピクルス
520円(税込)
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魚樽の牛すじ煮込み
610円(税込)
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ウニホーレン
2,000円(税込)
廣島ご当地グルメ！ウニ×ほうれん草×バター醤油＝旨い！！
1/10
明太イクラのせ出汁巻き玉子
670円(税込)
たまご×３＝濃厚！！
1/10
ごぼうチップ
470円(税込)
ポリポリ止まらない！
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冷やしトマト
480円(税込)
1/10
小イワシの南蛮漬け
600円(税込)
廣島名物小イワシ
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冷ややっこ
500円(税込)
1/10
芸北サーモン親子ユッケ
850円(税込)
さっぱりとした味わいの山サーモンにイクラと卵黄をトッピング！
【肴】
1/10
梅水晶
570円(税込)
1/10
吉和村の葉ワサビ漬け
570円(税込)
1/10
えいひれ炙り
600円(税込)
1/10
板わさ
500円(税込)
1/10
鯛酒盗
570円(税込)
1/10
たたききゅうり
460円(税込)
1/10
おつまみトロたく
700円(税込)
最高の組み合わせ！！
1/10
漬物盛り合わせ
600円(税込)
1/10
塩ゆで茶豆
500円(税込)
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イカ塩辛
500円(税込)
1/10
酒肴5種類盛り合わせ
1,220円(税込)
店主おまかせの肴セット！鮭が進みます。
【焼物】
1/10
牛コウネ炭火焼き
1,600円(税込)
希少部位のコウネ。広島のソウルフード！炭火でさっと焼き上げます。
1/10
本日のカマ塩焼き
800円(税込)
1/10
穴子白焼き
1,200円(税込)
1/10
ホタテうに醤油焼き
990円(税込)
1/10
大海老塩焼き 1尾
800円(税込)
食べ応えのある大海老をぷりぷりに焼き上げます！
1/10
ホッケ一夜干し
800円(税込)
旨味がギュッと詰まったふわふわの身は大根おろしと相性抜群！
1/10
骨付き豚カルビ炭焼き
800円(税込)
1/10
まぐろ炭焼き
870円(税込)
1/10
スルメイカ丸焼き
800円(税込)
1/10
サザエつぼ焼き 1ケ
920円(税込)
1/10
広島高宮鶏せせり炭火焼
750円(税込)
【揚げ物】
1/10
小イワシ天麩羅
600円(税込)
1/10
タコ天麩羅
740円(税込)
1/10
白肉天麩羅
770円(税込)
1/10
極上鶏のから揚げ 七味山椒かけ
620円(税込)
極上のひとくち！
1/10
三宅水産の呉ガンス
570円(税込)
廣島名物のガンス！ピリ辛でビールがすすむ！！
1/10
揚げ出汁豆腐 あおさ海苔あんかけ
620円(税込)
青さの出汁がうまぁ～
1/10
魚樽のエビマヨ
800円(税込)
特製のマヨソースをたっぷり絡めて。
【〆物】
1/10
トロたく手巻き寿司
420円(税込)
1/10
炙りサバ手巻き寿司
420円(税込)
1/10
芸北サーモンとイクラ手巻き寿司
520円(税込)
1/10
白身手巻き寿司
470円(税込)
1/10
茶漬け 漁師
670円(税込)
1/10
茶漬け 穴子
650円(税込)
1/10
茶漬け 梅
520円(税込)
1/10
茶漬け 明太子
520円(税込)
1/10
茶漬け 葉わさび
570円(税込)
1/10
わかめ味噌汁
330円(税込)
1/10
あさり味噌汁
440円(税込)
【甘味】
1/10
十夢ジェラート（ミルク・抹茶・チョコチップ）
各440円（税込）
東広島市十夢ミルクファームの生乳100％使用！
