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  • 1/10

    【秋の旬彩コース】刺身5種×高宮鶏炭火焼 2時間飲み放題付5,000円

    【秋の旬彩コース】刺身5種×高宮鶏炭火焼 2時間飲み放題付5,000円

    5,000円(税込)

    市場直送の刺身5種盛りをはじめ、熟成高宮鶏の炭火焼き、鯵のサンガ風フライ、きのこと豚バラ肉の醤油鍋など、秋の味覚を気軽に楽しめる全6品。2時間飲み放題付きで、各種ご宴会にもおすすめです。

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    瀬戸内の海が育んだ新鮮な逸品

    瀬戸内の海が育んだ新鮮な逸品

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    広島・瀬戸内海から届く新鮮な魚介が当店の自慢！「お刺身盛り合わせ」は、その日の特選魚が並ぶ必食の一皿です◎また、高級魚であるのどぐろやカワハギも贅沢に味わうことができます。地元の漁港から直送されるからこそ実現できる抜群の鮮度と、魚本来の力強い旨味をぜひ一度ご賞味ください！

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    期間限定！秋のうまいもん揃ってます◎

    期間限定！秋のうまいもん揃ってます◎

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    秋鮭の炭焼き、秋刀魚炭火焼きなど…期間限定メニューございます。秋酒3銘柄もご用意していますので、ぜひお気軽にご利用ください！※無くなり次第終了となりますので、ぜひお早めに！

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    旬の牡蠣を多彩な料理で！

    旬の牡蠣を多彩な料理で！

    その時季においしい牡蠣を仕入れ、焼き牡蠣やカキフライなど約5種類の牡蠣料理をご用意。素材の味わいを活かした一品からひと手間加えた料理まで、さまざまな楽しみ方で牡蠣をご堪能いただけます。

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    カワハギ・のどぐろ

    カワハギ・のどぐろ

    鮮度抜群の「カワハギ」や、白身のトロと称される山陰が誇る高級魚「のどぐろ」など、素材を活かした一品料理も自慢。熟練の職人が煮付けや塩焼きなど、その魚が最も輝く調理法で仕上げます。地元の銘酒とともに、素材のポテンシャルを最大限に引き出した一皿をご堪能ください♪

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    魚樽刺し盛り

    魚樽刺し盛り

    2,800円(税込)

    魚樽に来たら、まずはこの一皿。その日のおすすめ魚介を、皿いっぱいに豪快盛り！

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    秋鮭の炭焼き

    秋鮭の炭焼き

    660円(税込)

    秋鮭のやさしい旨みと、ふくらみのある味わい。「美和桜 双三」を合わせるのがおすすめです。

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    秋刀魚の糠漬け 炭火焼き　一尾

    秋刀魚の糠漬け 炭火焼き　一尾

    780円(税込)

    糠の深い旨みと炭火の香ばしさを、すっきりとした一杯で。「白鴻 AKI」を合わせるのがおすすめです。

  • 1/10

    皮ハギ活造り

    皮ハギ活造り

    3,500円～

    ※仕入れがない場合もございます。

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    のどぐろ（塩焼き/煮付け）

    のどぐろ（塩焼き/煮付け）

    2,500円～

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    魚樽お刺身盛り合わせ

    魚樽お刺身盛り合わせ

    3,000円(税込)

    新鮮な魚介がモリモリ！！魚樽のお刺身盛り合わせは、常時8種以上をその旬に合わせて盛合せます♪

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    広島県産　焼き牡蠣 1ケ

    広島県産　焼き牡蠣 1ケ

    670円(税込)

  • 1/10

    牡蠣ポン酢

    牡蠣ポン酢

    800円(税込)

  • 1/10

    牡蠣フライ

    牡蠣フライ

    800円(税込)

  • 1/10

    名物！牡蠣ホーレン

    名物！牡蠣ホーレン

    1,300円(税込)

    ぷりぷりの牡蠣とほうれん草

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    海鮮大吟醸酒蒸し（2～3人前）

    海鮮大吟醸酒蒸し（2～3人前）

    2,200円(税込)

    大吟醸の華やかでフルーティーな香りが、魚介の旨味を引き立てる！卓上でぐつぐつ蒸しあげる豪快な漁師飯です！

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    大吟醸蒸し〆のパスタ

    大吟醸蒸し〆のパスタ

    570円(税込)

    朝地麺業さんの生パスタ！

  • 1/10

    特製！ポテトサラダ

    特製！ポテトサラダ

    670円(税込)

  • 1/10

    旬魚の昆布〆

    旬魚の昆布〆

    800円(税込)

    熱燗と！

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    音戸シラスとトマトのブルスケッタ

    音戸シラスとトマトのブルスケッタ

    820円(税込)

    意外にも？日本酒と相性◎

  • 1/10

    ウニホーレン

    ウニホーレン

    2,300円(税込)

    廣島ご当地グルメ！ウニ×ほうれん草×バター醤油＝旨い！！

  • 1/10

    明太イクラのせ出汁巻き玉子

    明太イクラのせ出汁巻き玉子

    670円(税込)

    たまご×３＝濃厚！！

  • 1/10

    ごぼうチップ

    ごぼうチップ

    470円(税込)

    ポリポリ止まらない！

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    小イワシの南蛮漬け

    小イワシの南蛮漬け

    600円(税込)

    廣島名物小イワシ

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    芸北サーモン親子ユッケ

    芸北サーモン親子ユッケ

    950円(税込)

    さっぱりとした味わいの山サーモンにイクラと卵黄をトッピング！

  • 1/10

    おつまみトロたく

    おつまみトロたく

    700円(税込)

    最高の組み合わせ！！

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    酒肴5種類盛り合わせ

    酒肴5種類盛り合わせ

    1,220円(税込)

    店主おまかせの肴セット！鮭が進みます。

  • 1/10

    牛コウネ炭火焼き

    牛コウネ炭火焼き

    1,600円(税込)

    希少部位のコウネ。広島のソウルフード！炭火でさっと焼き上げます。

  • 1/10

    本日のカマ塩焼き

    本日のカマ塩焼き

    800円(税込)

  • 1/10

    穴子白焼き

    穴子白焼き

    1,200円(税込)

  • 1/10

    ホタテうに醤油焼き

    ホタテうに醤油焼き

    1,250円(税込)

  • 1/10

    大海老塩焼き　1尾

    大海老塩焼き　1尾

    1,100円(税込)

    食べ応えのある大海老をぷりぷりに焼き上げます！

  • 1/10

    ホッケ一夜干し

    ホッケ一夜干し

    980円(税込)

    旨味がギュッと詰まったふわふわの身は大根おろしと相性抜群！

  • 1/10

    骨付き豚カルビ炭焼き

    骨付き豚カルビ炭焼き

    880円(税込)

  • 1/10

    スルメイカ丸焼き

    スルメイカ丸焼き

    1,200円(税込)

  • 1/10

    タコ天麩羅

    タコ天麩羅

    890円(税込)

  • 1/10

    三宅水産の呉ガンス

    三宅水産の呉ガンス

    570円(税込)

    廣島名物のガンス！ピリ辛でビールがすすむ！！

  • 1/10

    揚げ出汁豆腐　あおさ海苔あんかけ

    揚げ出汁豆腐　あおさ海苔あんかけ

    620円(税込)

    青さの出汁がうまぁ～

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    魚樽のエビマヨ

    魚樽のエビマヨ

    800円(税込)

    特製のマヨソースをたっぷり絡めて。

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    トロたく手巻き寿司

    トロたく手巻き寿司

    420円(税込)

  • 1/10

    炙りサバ手巻き寿司

    炙りサバ手巻き寿司

    420円(税込)

  • 1/10

    芸北サーモンとイクラ手巻き寿司

    芸北サーモンとイクラ手巻き寿司

    520円(税込)

  • 1/10

    白身手巻き寿司

    白身手巻き寿司

    470円(税込)

  • 1/10

    十夢ジェラート（ミルク・抹茶・チョコチップ）

    十夢ジェラート（ミルク・抹茶・チョコチップ）

    各440円（税込）

    東広島市十夢ミルクファームの生乳100％使用！

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    テーブル席。和の雰囲気が漂う1階テーブル席は、小～中規模宴会に最適です！上着をかけるハンガーがあり、その後ろには各地のお酒の瓶が並びます。程よい一体感のある空間で、仲間と広島の地酒を酌み交わせば、会話も自然と弾むはず◎

  • 1/10

    魚樽本店では、全国各地から選りすぐりの酒を47都道府県全県から取り揃えております！広島にいながら、酒で全国を漫遊してみてはいかがでしょうか？

  • 1/10

    様々なお席をご用意しております！周りを気にせずゆったりと寛げる掘りごたつ式の個室を完備◎和の情緒溢れる落ち着いた空間は、接待や会食、小中規模の宴会に最適です。大人数に合わせた調整も可能で、リラックスしながら自慢の魚料理を堪能いただけます。プライベート感を重視した皆様だけの時間をお過ごしください！

  • 1/10

    人気の掘りごたつ個室席！

    人気の掘りごたつ個室席！

    周りを気にせずゆったりと寛げる掘りごたつ式の個室を完備◎和の情緒溢れる落ち着いた空間は、接待や会食、小中規模の宴会に最適です。最大人数に合わせた調整も可能で、リラックスしながら自慢の魚料理を堪能いただけます。プライベート感を重視したお客様たちだけの時間をお過ごしください！

  • 1/10

    全国の味が集結！広島のドリンクも♪

    全国の味が集結！広島のドリンクも♪

    全国各地の銘酒を取り揃えた「全国酒巡り」を展開中！お料理との相性を考え抜いた厳選日本酒を、単品や飲み放題でお楽しみいただけます。お酒好きにはたまらない単品飲み放題プランもあり、自分のペースで心ゆくまで堪能できるのが魅力。広島の地酒から全国の隠れた名酒まで、充実のラインナップでお待ちしております◎

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    テーブル4名様 × 4

      【テーブル席：4名様×4席】女子会やグループ宴会に◎最大16名様まで幅広く対応！木目調の空間は、ご友人との飲み会や中規模の会社宴会にも最適。気軽に会話しやすいテーブル席で、たくさんのお酒の瓶に囲まれながら、広島の新鮮な魚介と旨い酒を賑やかにお楽しみください！

    • 1/10

      テーブル6名様 × 2

        【テーブル席：6名様×2席】中人数に最適！広島の鮮魚を囲んで楽しむテーブル席。活気が心地よいテーブル席は、6名様から12名様までの中規模宴会に最適です。程よい一体感のある空間で、広島の新鮮な魚介と旨い酒を囲んで語り合えば、会話も自然と弾むはず。賑やかな夜のひとときをどうぞお過ごしください！

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        カウンター12名様 × 1

          【カウンター席：1～12名様】ライブ感満載！職人の技を五感で愉しむ大人の特等席。調理風景を目の前で楽しめるカウンター席は、まさに店内の特等席です。1名様から最大12名様までご利用可能。お一人様のサク飲みや大切な方とのデートなどに、活気あふれるライブ感と贅沢なひとときをどうぞ。

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          掘りごたつ個室68名様 × 1

          • 個室タイプ
            完全個室（壁／扉あり）
          • 禁煙・喫煙

            禁煙

          【掘りごたつ個室：2～68名様】人数に合わせて調整可能な掘りごたつ個室席！木の質感を活かした和モダンな店内には、2名様から最大68名様まで人数に合わせて柔軟に調整できる掘りごたつ席を完備！足を伸ばしてゆったりと寛げるため、大切な接待や賑やかな女子会、会社規模の各種宴会にも最適です◎

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          宴会向け飲み放題付コース

          宴会向け飲み放題付コース

          地元・広島の旬食材や、鮮魚をふんだんに使用した贅沢コース。予算別にご用意しております。

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          「魚樽」の逸品・厳選銘酒

          「魚樽」の逸品・厳選銘酒

          瀬戸内海で取れた鮮魚を皆様に提供！刺身や大吟醸蒸し、手巻き寿司などで味わえます。

        • 1/10

          掘りごたつ個室

          掘りごたつ個室

          最大68名様でご利用いただける掘りごたつ個室を完備！ご家族でのお食事や会社宴会など幅広いシーンに◎

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          秋の旬彩コース・5,000円

          秋の旬彩コース・5,000円

          ＜魚樽定番！秋の旬彩コース・5,000円＞2時間飲み放題付！お刺身やお肉料理など旬を楽しめる♪

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          秋の味覚コース・6000円

          秋の味覚コース・6000円

          ＜秋の味覚コース・6,000円＞2時間飲み放題付！お刺身や秋刀魚、サーモンなどボリューム満点

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          秋の贅沢コース・7,500円

          秋の贅沢コース・7,500円

          ＜魚樽流！秋の贅沢コース・7,500円＞地酒6種含む2時間プレミアム飲み放題付！広島鮮魚や地たこなど

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          果汁の甘さを堪能できる「カジュッタ」

          果汁の甘さを堪能できる「カジュッタ」

          フルーツを専用の機械で、中身を直接絞って作る「カジュッタ」は、果汁のフレッシュな味わいが大人気！女性のお客様にも喜ばれています◎添加物なしの自然な甘みと香りをぜひお楽しみください♪ソフトドリンクの「ピンジャー」もおすすめ！

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          広島ならではのドリンク

          広島ならではのドリンク

          広島特産のレモンを使用した「レモビー」や、ヘルシーな「トマビー」など、地元愛溢れるドリンクがございます。他にも広島蔵元の梅酒を複数ご用意しております！魚樽本店ならではの遊び心ある一杯で、広島の夜をより楽しく彩りましょう！

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          廣島クラフトビール　広島農ブルワリー

          廣島クラフトビール　広島農ブルワリー

          1,000円(税込)

          【広島県三次市吉舎町】6種類のボトルビールをご用意。気分や料理に合わせて。

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          全国漫遊！ご当地酒めぐり

          全国漫遊！ご当地酒めぐり

          グラス600円（税込）

          魚樽本店では、全国各地から選りすぐりの酒を47都道府県全県から取り揃えております！広島にいながら、酒で全国を漫遊してみてはいかがでしょうか？

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          「CAJYUTTA！」（カジュッタ）

          「CAJYUTTA！」（カジュッタ）

          650円(税込)

          【天然生絞り】グレープフルーツサワー/ピンクグレープフルーツサワー/オレンジサワー